Aquest cop, he buscat una recepta per "aprofitar" part de les maduixes que haviem comprat al mercat i que no podiem acabar-nos...(vam comprar massa fruita, i no donàvem l'abast). És un pastís de maduixes naturals del llibre de la gran Carbó "la cuina et dóna joc". Impressionantment fàcil i sorprenentment bo. Pensava que no quallaria (la veu de la ignorància), pero ha aguantat molt bé. Tal i com diu la Mireia en l'introducció de la recepta "Aquest pastís lleuger i refrescant, sense complicacions, ve especialment de gust després d'un gran àpat i, a més, agrada a tothom!".
Us en deixo una foto, d'un pastisset individual que he fet amb la recepta!
.JPG)
La presentació en motlle individual queda preciosa... I clar que t'ha quedatbé, si la recepta és de la Mireia segur que funciona, jejeje... Aquests pastissos frescs i refrescants són els meus preferits.
ResponEliminaMoltes gràcies Gemma! el més important és que estava boníssim! aquest pastís té molt números de ser l'estrella d'algun dinar...jeje
ResponElimina