Coca de Sant Joan

Per fi! després de dos anys intentant fer la coca de Sant Joan (la de crema i la de fruites), per fi, ho he aconseguit!

L'altre dia vam anar a un curs de cuina per fer la coca de Sant Joan a Gadgets de Cuina, i ho vam entendre bastant bé. Però després, vaig fer un mix entre la recepta que van donar, els consells i dos receptes més que vaig trobar per internet!
A veure si demà la puc penjar...perquè és una mica llarga, i així també us copio les anotacions!

Bon Sant Joan!